Inlagd gurka är utsökt – saftiga, saltiga och sura. Du kan äta dem i en smörgås eller med en ostbricka eller som de är. Det finns oändliga sätt att njuta av inlagd gurka. Och när de är slut häller du bara ner saften i vasken, eller hur?
Sluta! Det visar sig att picklesjuice faktiskt har massor av användningsområden, så när du är klar med pickles, ställ tillbaka burken i kylskåpet. Oavsett om du har en orolig mage eller en krukväxt som behöver piggas upp, är den där burken picklesjuice lösningen.
1. Inlagd mer grejer!
Saften i din gurkburk är inte baserad på gurkor. Du kan slänga i massor av saker där. Få hela handledningen här .
2. Lindra sura uppstötningar.
Inlagd gurka är full av vinäger, och vinäger är bra för magen. Sura uppstötningar orsakas ofta av att man inte har tillräckligt med normal syra i magen, och vinägern hjälper till genom att introducera mer ättiksyra i matsmältningskanalen. Ättiksyra är också effektivt mot vissa bakterier och mikrober.
3. Gör dina biffar möra.
Du kan också använda den överblivna picklesaften som marinad till dina fläskkotletter eller biff. Prova att tillsätta olika örter, vitlök och kryddor för att experimentera med smaken. Få hela handledningen här .
4. Lindra muskelkramper.
Drick picklesjuice för ömma muskler – den är full av kalium för att slappna av dina muskler och elektrolyter för att återfukta dig – och kalciumkloriden och vinägern i picklesjuice gör att din kropp kan absorbera kalium och natrium lättare. Salt är också nödvändigt för att hjälpa dina celler att behålla vatten, så natriumet i picklesjuice gör just det. Det är i grunden en sportdryck!
