Det är något tidlöst med en skål färska jordgubbar och krämig yoghurt – särskilt när det görs på bara några minuter och känns lika njutbart som det är närande.
Oavsett om du förbereder en snabb eftermiddagsgodis, en lätt dessert efter middagen eller något nyttigt att dela med ett barnbarn, är denna jordgubbsyoghurtdessert ett härligt enkelt alternativ som inte kräver bakning, mixning eller timmar i köket.
Gjord med enkla ingredienser och oändligt anpassningsbar, är den perfekta för äldre vuxna som söker en hälsosam, lättillgänglig dessert som tillfredsställer både ett sötsug och önskan om något näringsrikt.
Ingredienser (1–2 portioner)
| Ingredienser | Kvantitet | Anteckningar |
|---|---|---|
| Grekisk yoghurt (naturell eller vanilj) | ½ kopp | Använd vanilj för naturlig sötma |
| Skivade färska jordgubbar | ½ kopp | Frysta (tinade) jordgubbar fungerar också |
| Honung eller lönnsirap (valfritt) | 1 testade | Smaka av; uteslut om frukten är söt |
| Malen kanel (valfritt) | En nypa | Tillför subtil värme och djup |
| Pålägg (valfritt) | Som önskat | Prova granola , hackade nötter eller en sked vispad grädde |
Instruktörer
Steg 1: Blanda basen
Blanda den grekiska yoghurten och de skivade jordgubbar i en liten skål. För ett mer texturerat och smakrikt resultat, mosa försiktigt några av bären med en gaffel – detta frigör deras saft och skapar en krämig, fruktig blandning.
Steg 2: Anpassa smaken
Ringla över honung eller lönnsirap om så önskas. En nypa malen kanel ger en mysig, kryddig ton som passar vackert ihop med bären.
Steg 3: Toppa och servera
Skeda blandningen i en serveringsskål eller ett glas. Toppa med dina favorittillbehör – en nypa granola, några krossade valnötter eller en liten klick vispad grädde.
Steg 4: Njut av färg
För bästa smak och konsistens, servera omedelbart medan jordgubbarna är färska och livfulla.
Användbara tips för den perfekta jordgubbsyoghurten
se fortsättning på nästa sida
