– Lägg ett kålhuvud i en kastrull med kokande vatten och skala kålbladen ett i taget.
– Skär av den grova delen på änden av kålbladet med en vass kniv.
Blanda alla ingredienser utom burken (ca 425 g) tomatsås och de krossade tomaterna. Lägg en liten mängd (ungefär lika stor som en korv) på ett kålblad, rulla ihop det som en fajita och lägg det med skarven nedåt i en gryta. Jag lade lite tomatsås och ett eller två kålblad i botten av grytan för att förhindra att Halupky bränns vid.
Häll krossade tomater över Halupkys.
Täck över och grädda i 190 °C i cirka 75 minuter.
Sänk ugnstemperaturen till 160 °C och grädda i ytterligare cirka 90 minuter, eller tills kålen är mjuk. Össla varje timme.
Servera med tomatsås.
