Ugnsbakade torskfiléer med grädde och grönsaker
Ingredienser (för 4 portioner):4 torskfiléer (färska eller frysta, tinade)2 morötter (tunt skivade)1 purjolök (i ringar)200 g körsbärstomater2 kvistar färsk timjan2 vitlöksklyftor (finhackade)200 ml 30% grädde2 msk smör1 msk citronsaftEn nypa rökt paprikaSalt och peppar (efter smak)Steg-för-steg-beredning: