Förvärm en stekpanna eller non-stick-stekpanna på medelvärme.
Smörj ena sidan av varje brödskiva jämnt.
Lägg en skiva bröd, med den smörade sidan nedåt, på den uppvärmda pannan.
Fördela ostskivorna jämnt över brödet i pannan.
Toppa med den andra brödskivan, med den smörade sidan uppåt.
Grädda i 3–5 minuter, tills botten är gyllenbrun och osten börjar smälta.
Vänd smörgåsen försiktigt med en stekspade.
Stek den andra sidan i ytterligare 3–5 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält helt.
Ta ut ur pannan och låt den stå i en minut för att svalna något.
Dela om så önskas på mitten och servera varmt.
Tips:
För extra smak, prova att lägga till tomatskivor, karamelliserad lök eller krispigt bacon inuti.
Tryck lätt med spateln under tillagningen för att få en perfekt gyllenbrun skorpa.
Njut av din ultimata grillade ostsmörgås! 🧀🍞
