Denna lätta, sockerfria och fettfria kaka är ett hälsosamt och utsökt recept som kombinerar njutning och balans. Gjord med 0 % fett från fromage blanc, mörk choklad och osötad äppelmos, erbjuder denna lättsamma dessert en mjuk konsistens och en intensiv kakaosmak utan skuldkänslor. Perfekt som ett hälsosamt mellanmål, en balanserad frukost eller en lätt dessert efter en måltid. Varför välja … Read more
Förberedelse: 10 minuter • Tillagning: 40 minuter En extra saftig kaka indränkt i en läcker apelsinsirap 1. Förbereda ugnen och formen Värm ugnen till 180 °C (termostat 6). Smörj eller smörj en form och mjöla den sedan lätt. Boka nu. 2. Ingredienser Flytande ingredienser 2 ägg 225 g socker (≈ 1 kopp) 250 ml färskpressad apelsinjuice Skal av en apelsin … Read more
Förälska dig i dessa läckra citronkakor , smälter i munnen, mjuka inuti, lätt krispiga på utsidan och intensivt doftande. Ett enkelt och effektivt recept, perfekt för afternoon tea , fester eller att njuta av med te eller kaffe. Ingredienser (27–28 bitar) 60 g socker Skalet av en ekologisk citron 1 påse vaniljsocker 300 g mjöl (T45) 7 g … Read more
Återupptäck autentiska bretonska shortbreads , rika på halvsaltat smör , smuliga och smälter i munnen. Ett traditionellt , enkelt och genuint recept , perfekt för ett mellanmål på eftermiddagen eller att njuta av med kaffe. Ingredienser (6 portioner) 200 g mjukt, halvsaltat smör 120 g sucre 4 äggulor (varav 1 till glasyr) 370 g T55-mjöl 1 nypa fleur-de-sel Praktisk information Förberedelsetid: 20 minuter Vila: 35 minuter … Read more
En saftig och intensivt chokladig kaka , gräddad i en brödform och sedan toppad med en glansig glasyr som droppar försiktigt nerför sidorna. Ett enkelt, pålitligt och otroligt gott recept , perfekt för ett mellanmål på eftermiddagen eller en elegant dessert. Ingredienser (24 cm kakform – 8 portioner) Chokladkaka 180 g mörk bakchoklad (52–60 % kakao) 120 g osaltat smör 120 … Read more
I franska kök går vissa örter nästan obemärkta förbi tills den dag vi upptäcker att de gör hela skillnaden. Salvia är en av dem: en doft som förvandlar en enkel rätt till ett väldoftande recept, en sammetslen konsistens som framkallar Medelhavet, och framför allt känslan av att den lugnar lika mycket som den förtrollar. Men … Read more
För fyllningen: 2 msk. 1 msk olivolja 1 liten lök eller 1 schalottenlök, finhackad 500 g champinjoner, rensade och skivade 150 g rökt skinka (eller rökt bacon), tärnad 2 msk smör 2 msk mjöl 360 ml varm mjölk (hel- eller mellanmjölk) 50 g riven ost (Emmentaler, Comté, Gruyère eller Parmesan) 2 msk hackad färsk persilja Salt … Read more
Letar du efter en tröstande och utsökt middag som är enkel att laga? Då behöver du inte leta längre än till denna italienska potatisdeg! Lager av tunt skivad potatis ligger inbäddade mellan en smakrik, kryddad köttsås och en krämig ostblandning, vilket skapar en rätt som garanterat kommer att bli en familjefavorit. Dessutom är den klar på … Read more
Molnkaka utan mjölk Ingredienser: Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar! Laktosfria produkter 4 ägg 120 g socker 100 g majsstärkelse 1 tsk bakpulver 450 g yoghurt 1 nypa salt Tillredning: se resten på nästa sida
Potatiskakspaj är en utsökt och smakrik huvudrätt som hela familjen kommer att älska. Den kan tillagas på några minuter och är en exceptionell kylfyllning: vi fyllde den med kokt skinka och mozzarella, men du kan variera pålägg och ostar efter din smak eller vad du har hemma. För ett oklanderligt slutresultat, använd röd potatis och, efter … Read more