Mitt recept på Latmansbröd – Jag bakar det här vitlöksbrödet utan knådning om och om igen!
Ingredienser: 500 g vetemjöl (typ 650 eller 550 fungerar) 1 och 21 tsk salt 21 tsk socker 41 tsk torrjäst (ja, bara så lite!) 4 dl (400 ml) ljummet vatten 2–3 klyftor vitlök (pressade) 1 msk olivolja En näve färsk rosmarin eller timjan (kan ersättas med torkad) Valfritt: Vitlökssmör att pensla med efter gräddning Tillagning: