Kan jag baka köttfärslimpa i en limpform?
I åratal har vi gjort köttfärslimpa i en brödform och det fungerar bra för att behålla den klassiska limpformen. Receptet är detsamma med dessa modifieringar:
- Klä brödformen med bakplåtspapper för att lättare kunna ta ut den.
- Forma köttblandningen i din brödform och undvik att trycka ner den för hårt. Grädda enligt samma instruktioner, men öka temperaturen till 190 °C, annars tar det längre tid att tillaga.
Förberedelse och förvaring
Köttfärslimpa är utmärkt för måltidsplanering med massor av alternativ att förbereda i förväg:
- Montera i förväg – Montera 1–2 dagar före gräddning. Vira in ordentligt i plastfolie och förvara i kylskåp tills det är dags att tillaga.
- Förvara rester i kylskåp – Förvara kyld köttfärslimpa i en lufttät behållare i kylskåpet i 3 till 4 dagar. Använd resterna till att göra köttfärslimpssmörgåsar, tacos och burritos!
- Frysa in rå köttfärslimpa – Tillaga köttfärslimpan enligt anvisningarna och forma den till en brödform eller fri form. Täck med plastfolie och aluminiumfolie och frys in i upp till 6 månader. Tina övertäckt i kylskåp i 24 timmar och lägg till 5 minuter till gräddningstiden.
- Frysa in tillagad köttfärslimpa – När köttfärslimpan har svalnat, frys in portionerna i fryssäkra återförslutningsbara påsar i upp till 3 månader. Tina i kylskåpet över natten och värm sedan upp i ugnen eller airfryern.
Det här receptet på köttfärslimpa har varit ett av de mest älskade recepten på min blogg. Jag tror att du håller med om att det här är det bästa receptet på köttfärslimpa någonsin, och jag hoppas att det hamnar i din vanliga middagsrutin.
