Hur man gör brunt sockertäckta morötter:
Steg 1: Förbered morötterna: Skala och skiva morötterna i 0,6 cm stora skivor. Koka i kokande vatten i 5 till 7 minuter tills de är mjuka. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Steg 2: Förbered frostingen: Smält smöret i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt farinsockret och rör om tills det är slätt. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt valfria ingredienser (kanel, muskotnöt, apelsinjuice) om så önskas.
Steg 3: Morotsglasyr: Tillsätt kokta morötter i pannan med glasyren. Rör om så att glasyren täcks väl. Koka i 2-3 minuter eller tills glasyren tjocknar och karamelliseras något.
Steg 4: Servera: Servera varm som ett sött och salt tillbehör. Smaklig måltid!
