
en smakrik smördeg med köttfärs och ost
2. **Förbered smördegen:**
– Värm ugnen enligt anvisningarna för smördegen (vanligtvis 180 °C/350 °F).
– Kavla ut en plåt smördeg på en plan yta och smörj den lätt med smör om det behövs.
– Om du använder flera ark smördeg, lägg dem i lager och smörj varje lager lätt mellan dem för extra krispighet.
3. **Formning av den salta smördegen:**
– Lägg en generös del av fyllningen i mitten av degen.
– Vik kanterna på degen för att bilda ett litet paket eller en rektangel, beroende på din önskade form.
– Tryck lätt på kanterna för att försluta ordentligt.
4. **Gräddning**:
– Pensla degens yta med lite smält smör eller ett uppvispat ägg för en vacker gyllenbrun färg när den är gräddad.
– Grädda i cirka 20–25 minuter eller tills degen är gyllenbrun och krispig.
5. **Smakprovning**:
– Låt vila några minuter innan du skär upp och serverar.
– Denna smakrika smördeg med köttfärs och ost är perfekt för en snabb lunch, förrätt eller en lätt middag med en sallad.
Njut av din mat!