Express Cloud Cheesecake – Ingen botten, inget krångel, klar på 5 minuter!

Blanda alla ingredienser i en skål tills de är släta (du kan använda en stavmixer eller en visp).

Häll i en liten ugnssäker form, ramekins eller mikrovågssäker skål.

För mikrovågsugn:

Mikrovågsugn i cirka 3-4 minuter (800 W).

Testa med en sticka – blandningen ska stelna men fortfarande vara lite skakig.

För den bakade versionen:

Grädda i 20–25 minuter vid 170 °C (varmluft).

Låt svalna innan servering eller njut varm!

Serverings- och förvaringstips:

Se mer på nästa sida.