Förvärm och förbered formen
Värm ugnen till 190 °C . Smörj eller klä en med bakplåtspapper.9×13-tums bakform
Gör skorpan av mjöl och salt
I en stor skål, blanda .
Skär i det kylda smöret med en degskärare eller gaffel tills blandningen liknar grova smulor.
Tillsätt gradvis iskallt vatten och blanda tills degen går ihop.
Dela degen i två halvor, linda in i plastfolie och kyl i 30 minuter .
Förbered äppelfyllning Blanda skivade äpplen med socker, kanel, muskotnöt, citronsaft och majsstärkelse
i en stor skål . Ställ åt sidan.
Kavla ut bottenskorpan
Kavla ut en deghalva på en mjölad yta så att den passar botten av en ugnsform.
Tryck ut jämnt i formen.
Tillsätt fyllningen.
Bred ut äppelblandningen jämnt över skorpan.
Gör och lägg till havregrynstoppingen Blanda havregryn, farinsocker och smält smör
i en skål . Strö över äpplena.
Toppskal
Kavla ut den andra deghalvan och lägg den ovanpå.
Skär små snitt så att ångan kan komma ut.
Grädda
i 45–50 minuter , eller tills ovansidan är gyllenbrun och äpplena är mjuka .
Låt svalna och
skär i bitar. Servera varmt eller i rumstemperatur.

Flaky Apple Pie Bars