- Skär grönsakerna i bitar.
- Täck dem med vatten.
- Krydda med salt och peppar.
- Låt det koka i cirka 25 minuter, tills grönsakerna är genomkokta.
- Blanda allt väl tills du har en slät soppa.
Du kan också lägga till andra grönsaker, såsom zucchini, gurka, gröna bönor eller spenat. Det är dock viktigt att undvika ärtor, majs, potatis och torkade bönor.
Vilka menyer passar bra till kålsoppa?
Att börja dieten:
- Morgon: en skål kålsoppa, en frukt (t.ex. ett äpple), te.
- Lunch: en stor skål kålsoppa, en fruktjuice utan tillsatt socker.
- Middag: en stor skål kålsoppa med en bit frukt.
Slutet på regimen:
- Morgon: en stor skål kålsoppa, en fruktjuice utan tillsatt socker.
- Lunch: en skål kålsoppa, gröna grönsaker, brunt ris, osötad fruktjuice.
- Middag: en skål kålsoppa, en biff, gröna grönsaker och vatten.
Sockrade frukter, som bananer, och fetter som smör och olja bör undvikas. Till soppa, välj vatten, kaffe, te och fruktjuicer utan tillsatt socker. När det gäller kött kan nötkött, kalvkött, fläskkött, fågel eller en skål ris ätas som tillbehör.
