Gör den här rätten igen – jag älskar den fantastiska såsen!
Vägbeskrivning
1. Lägg hela svampen i slow cookern.
2. Blanda olivolja, hackad vitlök, torkad timjan och torkad rosmarin i en liten skål.
3. Häll vitlök- och örtblandningen över svampen och se till att de är jämnt täckta.
4. Krydda med salt och peppar efter smak.
5. Täck över och koka på låg värme i 3–4 timmar, eller tills svampen är mör och gyllenbrun.
6. Strö över färsk persilja före servering för en touch av färg och smak.
Variationer och tips
För en fylligare smak kan du ersätta olivolja med smör. Om du är kräsen kan du överväga att skiva svampen istället för att lämna dem hela. Du kan också tillsätta en skvätt balsamvinäger för en syrlig twist eller en nypa parmesanost för en pikant avslutning. För de som gillar lite hetta kan en nypa rödpepparflingor ge en fin touch.
