Vänd väl så att kycklingen täcks jämnt. Grilla kycklingtärningarna på medelvärme.
Steka i cirka 2 till 3 minuter på varje sida tills de är genomstekta och gyllenbruna.
Medan kycklingen grillas, förbered den krämiga vitlökssåsen genom att blanda majonnäs, gräddfil, finhackad vitlök, persilja, citronsaft, salt och peppar i en skål tills det är slätt.
Gör så här
När kycklingen är grillad och såsen är klar, lägg bitarna på ett serveringsfat.
Ringla lite av den krämiga vitlökssåsen över eller servera såsen vid sidan av som en dipp.
Denna enkla process skapar en rätt som känns gourmet utan att kräva mycket tid eller ansträngning i köket.
Variationer
Du kan enkelt ändra smakerna genom att ändra marinaden. Prova att tillsätta en skvätt sojasås och honung för en söt-saltare twist, eller använd italienska örter för en medelhavsinspirerad version.
För ett lättare alternativ, byt ut den grekiska yoghurten mot majonnäs och gräddfilen i såsen för en syrlig, hälsosammare dipp. Du kan också byta ut kycklingen mot räkor eller kalkonbitar för en annan twist på receptet.
Tips:
För maximal smak, marinera kycklingen i minst 15 till 30 minuter innan grillning. Använd en grillpanna eller spett för att göra det lättare att vända kycklingbitarna och förhindra att de glider genom grillen.
Om du vill ha en starkare vitlökssmak i såsen, stek vitlöksklyftorna innan du blandar i dem.
Garnera med färskhackad persilja eller gräslök för färg och fräschör precis innan servering.
Slutsats
Dessa grillade kycklingbitar med krämig vitlökssås är mångsidiga, smakrika och enkla nog att tillaga vilken kväll som helst i veckan.
Perfekt för familjemiddagar, fester eller till och med matlagning, den här rätten kommer garanterat att bli en favorit i din receptsamling.
Vill du att jag ska utöka avsnittet “Hur man gör” till en mer detaljerad steg-för-steg-guide (som en minirecension), eller hålla det kort och enkelt som det är?
