🌿Grönsakstortillas🌿🥕🥬
Ingredienser:
2 stora ägg
2,5 dl mjölk
1,5 dl vetemjöl
1,2 dl bakpulver
1,5 dl salt
1,5 dl svartpeppar
1,5 dl finriven morot (valfritt)
1,5 dl finhackad röd paprika
1,2 dl hackad salladslök eller vitlök
1,2 dl hackad persilja eller koriander (valfritt)
1,5 dl riven ost (mozzarella, gouda eller parmesan)
1–2 matskedar olja till pannan
