Hälsosamma choklad-jordnötssmörbollar

Innehållsförteckning
  1. Viktiga ingredienser
  2. Hur man gör choklad-jordnötssmörbollar
  3. Det bästa sättet att smälta choklad
  4. Armans recepttips
  5. Kost- och smakvariationer
  6. Vanliga frågor
  7. Choklad-jordnötssmörbollar (receptkort)
  8. Fler recept på desserter utan bakning

Recepthöjdpunkter

  • Bara 4 ingredienser. Allt du behöver är jordnötssmör, kokosmjöl, lönnsirap och chokladbitar. 
  • Lätt att anpassa. Byt ut chokladen, använd olika nötsmör eller rör i några tillsatser. Möjligheterna är oändliga, och jag kommer garanterat att dela med mig av massor av inspiration senare.

MINA ANDRA RECEPT

Viktiga ingredienser

Här är vad du behöver för att göra dessa chokladtäckta bollar. De specifika måtten finns i receptkortet nedan .

  • Jordnötssmör . Lent, krämigt jordnötssmör är bäst. Om du inte vill använda jordnötssmör fungerar mandelsmör eller något annat nöt- eller frösmör alldeles utmärkt.
  • Kokosmjöl. Mitt favoritmjöl för recept utan bakning eftersom det absorberar fukt fint och ger bollarna en liten proteinkick. Inte förtjust i kokos? Du kan byta ut kokosmjölet mot lika delar skållat mandelmjöl eller havremjöl . Du bör dock tillsätta lite extra av dessa eftersom de inte är lika absorberande som kokosmjöl. 
  • Lönnsirap. Mitt klibbiga sötningsmedel som jag föredrar för att tillsätta sötma och binda ingredienser. Jag testade även honung och agave. Båda fungerar, men var försiktig eftersom honungen kan vara lite överväldigande (vilket min partner älskade, eftersom han älskar kombinationen honung/jordnötssmör).
  • Chokladbitar. Jag använde klassiska halvsöta chokladbitar, men du kan använda vilka chokladbitar du vill.