Letar du efter en maträtt som är näringsrik, prisvärd och enkel att införliva i dina måltider?
Hårdkokta ägg passar perfekt in i den här beskrivningen. De förbises ofta, men är fulla av viktiga näringsämnen och passar in i alla livsstilar, från atletiska till stillasittande.
Här är fördelarna med hårdkokta ägg som du bör känna till för att göra rätt matval.
1. Ett idealiskt intag av kompletta proteiner
Ett hårdkokt ägg ger ungefär 6 till 7 gram högkvalitativt protein. Till skillnad från vissa växtbaserade källor innehåller dessa proteiner alla essentiella aminosyror.
Detta gör det till ett utmärkt val för att bibehålla muskelmassa, främja återhämtning efter fysisk ansträngning eller stödja tillväxt hos barn och ungdomar.
Ta exemplet med en frukost bestående av två hårdkokta ägg, en bit frukt och en skiva fullkornsbröd: du har en rik, balanserad och mättande måltid på mindre än fem minuter.
