Steg 1: Förvärm och blanda fyllningen: Värm ugnen till 175 °C . Blanda den mjuka färskosten, riven jalapeño pepperjack-ost, majskornen och det uppvispade ägget i en bunke . Blanda väl tills allt är ordentligt blandat och krämigt.
Steg 2: Förbered pommes frites: Lägg Tostitos Scoops tortillachips på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Steg 3: Fyll och grädda: Skeda en liten mängd av ost- och majsblandningen i varje tortillachips, var försiktig så att du inte överfyller. Placera bakplåten i den förvärmda ugnen och grädda i 10–12 minuter , eller tills osten har smält och bubblat, och kanterna på chipsen är lätt gyllenbruna.
Steg 4: Servera: Ta ut ur ugnen och låt svalna i några minuter. Servera varmt och njut!