INLAGD RÖDLÖK

Skala och skiva rödlöken tunt i ringar eller halvmånar och lägg dem i en ren glasburk eller behållare på 470 ml.

Blanda äppelcidervinäger, vatten, socker och salt i en liten kastrull på medelvärme. Rör om och värm tills sockret och saltet är helt upplöst (koka inte).

Om du använder valfria kryddor, tillsätt dem i burken med löken.

Häll den varma vinägerblandningen över de skivade löken i burken och se till att de är helt nedsänkta.

Låt blandningen svalna till rumstemperatur utan lock, förslut sedan burken med lock och förvara i kylskåp.Färdig inlagdSockerersättning

De inlagda löken är klara på cirka 1 timme, men smakar bäst efter några timmar eller över natten.

fortsättning på nästa sida