1. Förbered ingredienserna
Tvätta och torka salladen noggrant. Lägg i en stor skål.
Skiva gurkan, tärna paprikan, tärna rödlöken och halvera körsbärstomaterna. Lägg i skålen.
Smula fetaosten och strö över rostade valnötter och torkad frukt (om du använder).
2. Förbered dressingen
I en liten skål eller ett glas, vispa ihop olivolja, citronsaft, vinäger, honung, vitlök, salt och peppar.
Justera kryddningen: tillsätt honung för en sötare smak eller citronsaft för en kryddigare smak. 3. Blanda och servera
Ringla dressingen över salladen precis innan servering. Börja med hälften, blanda försiktigt och tillsätt mer om det behövs.
Låt smakerna smälta i 5 till 10 minuter och servera sedan omedelbart. Varför är denna sallad ett måste?
Uppfriskande och krispig: Kombinationen av krispiga gurkor, saftiga tomater och valnötter skapar en utsökt tugga.
Syrlig med en twist: Citron- och vinägerdressingen ger livfullhet utan att överväldiga smakerna.
Smakbalans: Söt torkad frukt, salt fetaost och jordiga grönsaker smälter harmoniskt samman.
Anpassningsbar: Lägg till grillad kyckling, räkor eller tofu till proteinet, eller byt ut örterna för en twist.
Tips för att lyckas
Rostade nötter: Intensifiera smaken och ge krispighet.
Bemästra dressingen: Börja med en liten mängd och tillsätt mer efter behov för att förhindra att grönsakerna blir mosiga. Måltidstips: Förvara dressingen separat för att hålla salladen fräsch.
Öka ditt proteinintag: Förvandla den till en komplett måltid med quinoa, kikärter eller grillat kött.
Denna fräscha, kryddiga och beroendeframkallande sallad kommer en gång för alla att sallader kan vara spännande, smakrika och utsökt tillfredsställande. Prova den en gång så blir du fast!
