Grekisk yoghurtkaka är en kalorisnål, glutenfri dessert som inte kräver smör eller mjöl, vilket gör den idealisk för dem som följer en balanserad eller kalorisnål kost. Grekisk yoghurt ger rikligt med högkvalitativt protein, medan majsstärkelse ger struktur och lätthet. Detta recept är fritt från raffinerat socker, men kan sötas med honung, agavesirap, erytritol eller stevia.
Tack vare sina enkla ingredienser är denna kaka lätt att smälta, har ett lågt glykemiskt index och är lämplig för personer med glutenintolerans (så länge den inte innehåller skadliga ingredienser). Den är perfekt till frukost, som mellanmål efter träning eller som en lätt dessert.
fortsättning på nästa sida
