
Korv- och färskosthalvmåner (och en Grönsaksgratäng)
- Förbered ugnen:
- Värm ugnen till .
- Förbered grönsakerna:
- Blanda i en stor skål broccoli, röd, gul och orange paprika, morötter, zucchini, körsbärstomater och vitlök.
- Förbered ostsåsen:
- Blanda i en annan skål den magra osten, lättmjölken, äggen, salt, peppar, torkad basilika och oregano tills det är väl kombinerat.
- Förbered gratängen:
- Smörj en ugnsform lätt med olja eller använd baksprej.
- Lägg grönsakerna i ugnsformen.
- Häll ostsåsen jämnt över grönsakerna.
- Grädda:
- Grädda i den förvärmda ugnen i , tills grönsakerna är mjuka och toppen på gratängen är gyllenbrun och bubblig.
- Servera:
- Låt gratängen svalna några minuter innan du serverar den.
Smaklig måltid!
