Korv- och färskosthalvmåner (och en Grönsaksgratäng)

  1. Förbered ugnen:
    • Värm ugnen till .
  2. Förbered grönsakerna:
    • Blanda i en stor skål broccoli, röd, gul och orange paprika, morötter, zucchini, körsbärstomater och vitlök.
  3. Förbered ostsåsen:
    • Blanda i en annan skål den magra osten, lättmjölken, äggen, salt, peppar, torkad basilika och oregano tills det är väl kombinerat.
  4. Förbered gratängen:
    • Smörj en ugnsform lätt med olja eller använd baksprej.
    • Lägg grönsakerna i ugnsformen.
    • Häll ostsåsen jämnt över grönsakerna.
  5. Grädda:
    • Grädda i den förvärmda ugnen i , tills grönsakerna är mjuka och toppen på gratängen är gyllenbrun och bubblig.
  6. Servera:
    • Låt gratängen svalna några minuter innan du serverar den.

Smaklig måltid!