👩‍🍳 Instruktioner:

Mosa de kokta potatisarna i en stor skål medan de fortfarande är varma.

Tillsätt smöret, ägget, osten, salt och peppar. Blanda väl tills du får en krämig men formbar massa.

Fördela blandningen i en muffinsform eller i små smorda ugnsformar.

Toppa varje portion med lite extra riven ost.

Grädda i förvärmd ugn på 200°C i cirka 20–25 minuter, eller tills ytan är gyllenbrun och krispig.

Låt svalna i några minuter innan du tar ut dem och serverar.

🍽️ Serveringstips:

Perfekt som förrätt, tillbehör till kött- eller kycklingrätter, eller som del av en buffé. Dekorera med lite gräslök för extra smak och färg.