👨🍳 Instruktioner för tillagning
1. Förberedelse av ugn och form
Värm ugnen till 180 °C (varmluftsugn). Smörj och mjöla kakformen eller klä den med bakplåtspapper.
2. Förbered kakdegen
Vispa äggen med socker och vaniljsocker i en skål tills blandningen är ljus och krämig.
Tillsätt sedan olja och mjölk och fortsätt vispa.
Rör i mjöl, bakpulver och en nypa salt. Blanda tills du har en jämn och homogen smet.
3. Tillsätt jordgubbarna
Häll smeten i den förberedda formen. Lägg de skivade jordgubbarna ovanpå, med snittytan nedåt.
De kommer att sjunka ihop något under gräddningen, vilket gör kakan ännu godare.
4. Grädda
Grädda i 35 till 40 minuter i 180 °C (350 °F). Kontrollera att kakan är klar med en kniv; den ska komma ut ren.
Låt kakan svalna något innan du tar ut den från formen. Det går att göra det utan gräddning.
