Steg 3:
Avsluta med att röra i de frysta ärtorna, majsen och den färska persiljan. Låt koka i några minuter tills allt är genomvärmt. Servera varmt och njut!
Lagringsalternativ
Förvara denna rejäla soppa i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar. För längre förvaring, frys in den i individuella portioner i upp till 3 månader – perfekt för snabba, mysiga måltider under hektiska kvällar!
Variationer och substitutioner
- Proteinbyte : Använd kalkonfärs, kyckling eller till och med tofu för ett lättare alternativ.
- Vegetarisk boost : Blanda i zucchini, spenat eller grönkål för extra grönsaker.
- Spannmålsalternativ : Byt ut potatis mot korn, quinoa eller ris för en rejäl twist.
- Buljongbas : Välj kyckling- eller grönsaksbuljong om nötkött inte är din grej.
