Förberedelsesteg
Förbered ingredienserna
Värm ugnen till 180 °C (350 °F).
Skala äpplena, ta bort kärnan och skiva dem tunt (1-2 mm).
Ställ dem åt sidan, eventuellt med lite citronsaft för att förhindra oxidation
Förbered smeten:
Vispa äggen med socker och vaniljsocker tills det är lätt och krämigt.
Tillsätt mjölken och sedan det smälta smöret.
Blanda i det siktade mjölet, bakpulvret och saltet.
Blanda tills det är slätt.
Meddelande
Tillsätt äpplena.
Tillsätt äppelskivorna i smeten och blanda försiktigt.
OPC: kanel, rom, calvados.
Ugnsförberedelse:
Häll blandningen i en bakform på 20–22 cm.
Strö över mandelflarn.
Grädda i 20–25 minuter i 180 °C.
Täck över om toppen blir brun för snabbt.
Airfryer-alternativ
: Värm airfryern till 170 °C (330 °F) i 3 minuter.
Använd en lämplig form (18-20 cm).
Grädda i 18-22 minuter.
Låt vila i 2 minuter innan du tar ut den ur formen.
Servering
Låt svalna något, strö över florsocker och servera med glass, vispgrädde eller färsk frukt.
