Introduktion Inte alla sallader kan skapa “wow”-effekten efter första tuggan. Men det är en helt annan historia. Deras smak är så balanserad att den kan vara beroendeframkallande, i ordets positiva bemärkelse. Grönsakernas fräschör, den krämiga dressingen och de krispiga kryddorna gör dem svåra att sluta äta. Perfekt för fester, familjemiddagar, matsäck eller bara… för att … Read more
Denna hektiska julsäsong slår inget snabba, läckra och fräscha recept. Denna 5-minuters julsallad är helt enkelt perfekt: en enkel rätt som gläds med en färgglad blandning av färska ingredienser och en delikat, lätt syrlig dressing. Det är den perfekta salladen för hektiska dagar när du längtar efter en snabb, god och hälsosam måltid. De speciella … Read more
SKRIV JA FÖR ATT FORTSÄTTA ATT FÅ MINA RECEPT. Ingredienser: 450 g benfri kycklingfilé utan skinn, tunt skivad 2 msk vegetabilisk olja 2 dl chow mein-nudlar, tillagade enligt anvisningarna på förpackningen 1 paprika, julienneskuren 1 medelstor morot, julienneskuren 1/2 dl strimlad kål 1 lök, skivad 2 vitlöksklyftor, finhackade 1/4 dl sojasås 1 msk sesamolja 1 … Read more
Ingredienser: 190 g mjukt smör 75 g florsocker 1 äggvita (ca 30 g) 225 g mjöl 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 150 g mörk eller mjölkchoklad Tillredning:
Recept: Gratinerade potatisskivor (ostpotatis) På svenska Ingredienser : 4–5 stora potatisar 2 ägg 3 msk mjöl 150 g riven ost (t.ex. mozzarella eller gouda) Salt och peppar Lite smör eller olja för stekning Färsk persilja (valfritt) Gör så här : fortsättning på nästa sida
Broccoli- och potatissoppa – otroligt god och klar på 20 minuter! Jag skickade den till alla som tackade mig. Ingredienser för 4 portioner: 1 stort broccolihuvud (ca 500 g) 4 medelstora potatisar (ca 500 g) 2 morötter 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 liter grönsaks- eller kycklingbuljong 200 ml gräddsoppa (30 % eller 18 % fett) … Read more
Otroligt god, den mest brutala ängellikören du någonsin druckit! Ingredienser: 200 g vit choklad 100 g socker 350 ml Amaretto 2 ägg 500 ml grädde Tillredning: fortsättning på nästa sida
Lagerblad, utöver dess användning i köket, är en medicinalväxt med kraftfulla egenskaper som hjälper till att förbättra olika aspekter av hälsan. Sedan urminnes tider har den använts i örtteer för sina lugnande, matsmältnings- och reglerande effekter. Idag berättar vi hur lagerblad kan vara dina allierade för att kontrollera blodtryck, diabetes, kolesterol och sömnlöshet på ett … Read more
Lagerblad och canel är två populära ingredienser i matlagningen som, forutom sin underbara arom och smak, erbjuder många hälsofördelar tack vare sina medicinska egenskaper. Soins de santé avec lame de lavage : Anti-inflammatoires spécifiques : Lagerblad innehåller föreningar som hjälper to att minska inflammation i kroppen, vilket lindrar led- och muskelsmärta. Förbättrar matsmältningen: Lagerblad stimulerar produktionen av … Read more
GRÄDDSFRIA BOUNTYBARS – 10 minuter om dagen Ingrediens: Kokosnötskol Kondenserad mjölk Mörk choklad (helst 70 % kakao) Sova Tillagningsmetod: Gör kokosbasen – Blanda den rivna kokosen med den sötade kondenserade mjölken i en skål tills du får en tjock konsistens. Se fortsättning på nästa sida