Paprikor med tonfisk och parmesan, ett måste att prova

👩‍🍳 Instruktioner

Värm ugnen till 180°C (350°F).

Tvätta och halvera paprikorna, ta sedan bort kärnorna.

I en skål, blanda tonfiskflagor, crème fraîche, parmesanost, en skvätt olivolja, salt och peppar.

Fyll paprikhalvorna med tonfiskblandningen.

Lägg allt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 25 till 30 minuter, tills paprikorna är mjuka och lätt brynta.

Servera varm eller ljummen, garnerad med färska basilikablad.

🍽️ Kockens tips

För en extra godbit, lägg lite riven mozzarellaost ovanpå innan gräddning. Du kan också ersätta tonfisken med lax eller strimlad kyckling, beroende på din smak.

❤️ Varför prova detta recept?

Detta recept är inte bara rikt på protein och lågt på kolhydrater, utan det har också en medelhavssmak. En snabb, balanserad och helt utsökt måltidsidé!