1. **Koka pastan:**
– Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i en kastrull med kokande saltat vatten tills den är al dente. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
2. **Bryn biffen:**
– Värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Krydda den tunt skivade nötbiffen med salt och peppar. Lägg biffskivorna i stekpannan och stek tills de är brynta på båda sidor. Ta upp biffen ur stekpannan och ställ åt sidan.
3. **Stekta grönsaker:**
– Tillsätt lite mer olivolja i samma stekpanna om det behövs. Fräs den skivade paprikan och löken tills de mjuknat och lätt karamelliserats. Tillsätt den hackade vitlöken och stek i ytterligare en minut.
4. **Gör såsen:**
– Häll köttbuljongen i stekpannan och låt sjuda. Rör i grädden och låt sjuda i några minuter tills den tjocknat något.
5. **Kombinera pasta och biff:**
– Tillsätt den kokta pastan och den brynta biffen tillbaka i stekpannan tillsammans med såsen och grönsakerna. Blanda allting väl.
6. **Tillsätt ost:**
– Strö den rivna provoloneosten över pasta- och biffblandningen. Rör försiktigt tills osten har smält och såsen är krämig.
7. **Servera:**
– Krydda med salt och peppar efter smak. Garnera med hackad färsk persilja före servering.
8. **Smaklig måltid:**
– Servera Philly Cheesesteak-pastan varm, garnerad med mer riven provolone och persilja. Njut av denna smakrika och tillfredsställande twist på den klassiska Philly cheesesteak i pastaform!
Denna Philly Cheesesteak Pasta är en rejäl och dekadent rätt som förenar smakerna av en älskad smörgås i pastaformat. Den är perfekt för en mysig middag som garanterat kommer att bli en publikfavorit!🍝🧀🥩
