Serveringsförslag
Detta enkla recept på ugnsbakad kyckling är mångsidigt och passar bra med en mängd olika tillbehör. Här är några förslag:
- Med grönsaker: Servera tillsammans med ångkokta gröna bönor, rostade morötter eller en färsk trädgårdssallad.
- Med stärkelse: Servera med potatismos, rispilaff eller smörade nudlar.
- Med bröd: Vitlöksbröd eller varma frallor är ett fint tillägg för att dra upp den krämiga såsen.
- Som rester: Skiva kycklingen och använd den i smörgåsar, wraps eller sallader för en enkel lunch nästa dag.
Varianter att prova
Det fina med detta recept på möra kycklingbröst är att det kan anpassas för att passa din smak.
- Lättare version: Byt ut hälften av majonnäsen mot grekisk yoghurt för färre kalorier och en syrligare smak.
- Örtversion: Tillsätt en tesked torkade italienska örter, persilja eller timjan till toppingen.
- Kryddig version: Blanda i en nypa cayennepeppar eller krossade röda chiliflingor för en subtil kick.
- Ostliknande twist: Strö extra parmesan eller en näve mozzarella över innan gräddning.
- Krispig version: Blanda ströbröd i toppingen för en krispig skorpa.
Tips för perfekta resultat
- Använd kycklingbröst av samma storlek. Detta gör att de tillagas lika snabbt.
- Övergrädda inte. Kyckling kan torka ut snabbt, så använd en köttermometer för noggrannhet.
