Sammanfattning
Om Tarticlette övertygade dig, kommer du att älska andra recept som bjuder på smält ost och generösa pålägg. Prova gratin dauphinois med lager av krämiga potatisar eller croque-monsieur, den klassiska franska skink- och ostsmörgåsen. Dessa rätter delar inte bara en kärlek till ost utan transporterar dig också till hjärtat av det franska köket med varje tugga.
Dina frågor om det här receptet
- → Kan jag använda en annan ost?
- Självklart! Byt ut raclette mot vilken ost som helst som smälter bra, till exempel Gruyère eller Comté.
- → Hur serverar man bäst denna rätt?
- Servera den rykande het med en liten grönsallad för att balansera den generösa portionen.
- → Kan jag förbereda Tarticlette i förväg?
- Förbered ingredienserna i förväg, men grädda i sista minuten för att njuta av den smältande osten.
- → Ett alternativ till fläskskinka?
- Kalkon- eller kycklingskinka fungerar också mycket bra.
- → Är det lämpligt för vegetarianer?
- Med några få modifieringar, ja. Byt ut skinkan mot grönsaker för en vegetarisk version.
