UGNSBAKAD LAX MED HONUNG, CITRON OCH DILL Mör, doftande och festlig 📝 Ingredienser (4-6 portioner) 1 stor laxfilé (1-1,2 kg) 3 msk honung Saft och skal av 1 citron 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, finhackade Salt och peppar Färsk dill (eller timjan) Några citronskivor till garnering 👩‍🍳 Tillredning: se resten på nästa sida

Tillsätt en skvätt färsk citronsaft före servering.
Garnera med dill eller färska örter.

🍽️ Perfekta tillbehör till jul
✔️ Rostade småpotatisar
✔️ Hemgjord potatismos eller potatispuré
✔️ Pilaffris eller gröna grönsaker (bönor, sparris)
✔️ Citronsås eller beurre blanc-sås (valfritt)
💡 Tips
Kan förberedas i förväg och värmas försiktigt upp.
Honung kan ersättas med lönnsirap.
För en ännu mer elegant version: tillsätt några rosépepparkorn.