Tomater: En antioxidantpärla

Tomater är å andra sidan en otrolig källa till lykopen, en antioxidant vars förmåga att skydda hjärtat, minska dåligt kolesterol och förebygga vissa typer av cancer har studerats. De innehåller också vitamin A, C och K, samt kalium, vilket gör dem till ett mycket komplett livsmedel.

När citron tillsätts tomater förstärker C-vitaminet i citrusfrukten lykopens verkan, vilket gör att kroppen kan utnyttja det bättre. Det är en perfekt kombination för dem som vill förbättra sin kardiovaskulära hälsa eller bibehålla en fastare och ljusare hud.

Vad händer när de tre möts?

Tänk dig nu den kombinerade effekten av dessa tre element. Citron hjälper till att rensa, salt stimulerar matsmältningen och tomat ger antioxidanter och mineraler. Tillsammans bildar de ett slags “naturligt tonic” för kroppen.

De förbättrar matsmältningen

Denna blandning stimulerar produktionen av magsaft, vilket hjälper magen att bearbeta maten bättre. Den är idealisk för dem som lider av långsam matsmältning, gaser eller en känsla av tyngd efter att ha ätit.

De avgiftar kroppen

Citron fungerar som en renare, salt hjälper till att balansera elektrolyter och tomat ger vatten och fibrer. Allt detta främjar eliminering av avfallsprodukter och förbättrar njurfunktionen.

De stärker immunförsvaret

Tack vare C-vitaminet i citron och tomat blir kroppen mer motståndskraftig mot infektioner och förkylningar. Dessutom har lykopen en antiinflammatorisk effekt som hjälper till att minska inre inflammation.