1,2 dl rostade paprikor, hackade
2 potatisar, skalade och tärnade
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 lagerblad
3 kvistar färsk timjan eller 2 tsk torkad timjan
0,6 dl vetemjöl
Olivolja
Salt och peppar efter smak
Varje gång jag serverar den här rätten doftar huset fantastiskt. Den här rätten är en succé bland vänner och familj.
Instruktioner :
1. Torka rumstempererade köttbitar med en ren kökshandduk eller pappershandduk. Strö salt och peppar på alla sidor av nötköttbitarna. Bred ut lite mjöl på en liten tallrik och täck nötköttbitarna med mjöl på alla sidor. Skaka av överflödigt mjöl.
2. Häll olja i botten av en stor kastrull på medelvärme. Lägg i en portion av nötköttsbitarna, se till att pannan inte blir för full. Bryn nötköttsbitarna.
3. Blanda det brynta nötköttet och alla andra ingredienser, tillsammans med saften från grytan, i slow cookern.
4. Koka på låg värme i 6 till 8 timmar. Ta bort lagerbladet före servering. Smaklig måltid!
Med varje sked av denna tjocka och chunky nötköttsgryta från slow cooker kommer du att uppleva en härlig symfoni av smaker och texturer. Det möra nötköttet, de aromatiska grönsakerna och den robusta buljongen kommer att förflytta dig till en plats av värme och tillfredsställelse. Så spara det här receptet och laga det till dina nära och kära – det är ett garanterat sätt att skapa bestående minnen runt middagsbordet.
