För personer med gikt är kycklingfötter ett riskabelt val. De innehåller puriner, naturliga ämnen som bryts ner till urinsyra i kroppen. Överskott av urinsyra kan kristallisera i lederna, vilket leder till smärtsamma giktattacker. Även små mängder purinrika livsmedel kan utlösa skov hos känsliga individer. Om du har gikt eller om din läkare har oroat dig för höga urinsyranivåer är det bäst att undvika kycklingfötter.
3. De med högt kolesterol eller hjärtsjukdom
Kycklingfötter innehåller en betydande mängd fett eftersom de mestadels består av hud och bindväv. Även om kollagen är säkert i sig, kan de som har förhöjt kolesterol, hjärtsjukdomar eller högt blodtryck uppleva kolesterolhalten som problematisk. Att konsumera feta måltider, såsom kycklingfötter, kan med tiden förvärra ansamling av arteriell plack och öka risken för hjärtinfarkt eller stroke.
4. Personer med diabetes
