Introduktion
Ibland rymmer de enklaste ingredienserna de största kulinariska underverken. Det här receptet är ett perfekt exempel: allt som krävs är tre äpplen, tre ägg och ett glas mjölk för att skapa en delikat och smältande äppelkaka. Det är ett snabbt och mångsidigt alternativ till frukost, eftermiddagste eller som dessert till kaffe, och det kräver inte komplicerad förberedelse eller en lång lista med ingredienser.
Ingredienser:
3 medelstora äpplen (helst lite syrliga, t.ex. Grey Renetta eller Jonagold)
3 ägg
250 ml mjölk
250 ml 00 mjöl
2 matskedar socker (eller efter smak)
1 tesked bakpulver
1 tsk kanel (valfritt)
smör eller olja för att smörja pannan
florsocker för att pudra (valfritt)
Instruktioner:
