Ultrakrämig japansk cheesecake

🧾 Ingredienser (18-20 cm form):
250 g färskost (helst Philadelphia)
3 ägg (stora)
100 ml mjölk
60 g osaltat smör
100 g socker
1 msk citronsaft 1 msk
vaniljextrakt
60 g mjöl
20 g majsstärkelse
1 nypa salt

👇 För att fortsätta läsa, scrolla ner och klicka på Nästa 👇