Börjar det bli för svårt för dig att skala hårdkokta ägg? Du har sällskap! Även om hårdkokta ägg är ett hälsosamt och anpassningsbart livsmedel kan det vara knepigt att öppna skalen. Gläds om du någonsin har stött på en förvirrande massa spruckna äggskal. Den berömda franska kocken, kokboksförfattaren och TV-värden Jacques Pépin har ett hemligt vapen som kommer att förändra ditt sätt att laga mat för alltid. Om du vill skala ägg som ett proffs kan du prova den här enkla metoden.
Hårdkokta ägg kan vara otroligt svåra att skala. Som om de agerar oberoende klamrar sig skalen envist fast vid äggvitan. Så fort du försöker skala dem spricker de upp och lämnar en äcklig röra. Oroa dig dock inte; Jacques Pépin räddade dagen med en fantastisk plan.
fortsättning på nästa sida
