Gratäng med grönsaker och ost – En saftig och smakrik maträtt

🥘 Gratäng med grönsaker och ost – En saftig och smakrik maträtt

✅ Ingredienser:

  • 4 ägg

  • 1 glas mjölk

  • 1/2 glas matolja

  • 1 glas vetemjöl

  • 1 bakpulver (7g)

  • Salt och svartpeppar efter smak

  • Färsk persilja, finhackad

  • Riven ost (t.ex. mozzarella eller lagrad ost)

  • Blandade grönsaker (t.ex. potatis, morot, paprika, lök, zucchini, spenat – finhackade och lättstekta)