Kyckling Teriyaki-gryta är en härlig blandning av smaker som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag. Den är rejäl, mör och smakrik, vilket gör den till en favorit för både barn och vuxna. Denna gryta kombinerar läckerheten hos kyckling teriyaki med komforten hos en ugnsbakad rätt. Jag upptäckte det här receptet när jag behövde något enkelt men ändå mättande, och det har varit en succé sedan dess. Du kan förbereda den i förväg, vilket gör den idealisk för de där hektiska kvällarna när du vill ha en hemlagad måltid med minimal ansträngning.
Denna kycklinggryta i teriyaki passar utmärkt med en enkel grönsallad eller lite ångad broccoli vid sidan av. För en extra dos komfort, servera den med en varm skål misosoppa. Om du vill ha något mer mättande kan du lägga till jasminris eller brunt ris för att dra ihop den läckra teriyakisåsen.
Kyckling Teriyaki-gryta
Ingredienser
450 g benfria, skinnfria kycklingbröst, tärnade
5 dl broccolibuketter
2,4 dl skivade morötter
2,4 dl okokt ris
2,4 dl teriyakisås
1 msk olivolja
5 dl kycklingbuljong
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
Salt och peppar efter smak
1 msk sesamfrön (valfritt)
2 msk hackad salladslök till garnering
5 dl broccolibuketter
2,4 dl skivade morötter
2,4 dl okokt ris
2,4 dl teriyakisås
1 msk olivolja
5 dl kycklingbuljong
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
Salt och peppar efter smak
1 msk sesamfrön (valfritt)
2 msk hackad salladslök till garnering
