🍲 Potatismos och nötfärsgratäng: en tröstande rätt att dela!
Denna gratäng av potatismos och nötfärs är den perfekta rätten att samlas runt bordet, precis som mormor brukade göra. Med sitt gyllene lager av ost värmer varje tugga hjärta och själ. Det är en smakrik rätt, perfekt för familjemåltider. Redo att imponera på dina nära och kära?
Ingredienser:
1 kg potatis
500 g köttfärs (nötfärs eller en blandning av nöt- och fläskkött)
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, hackade
1 burk tomatpuré (400 g)
100 ml köttbuljong
100 g riven ost (Gruyère, Emmentaler eller mozzarella)
50 g smör
100 ml mjölk
Salt och peppar
1 msk olivolja
Timjan eller herbes de Provence (valfritt)
Instruktioner:
Potatismos
se fortsättningen på nästa sida
