Wokad nötkött med rostade potatisar
Wokad nötkött med rostade potatisar är ett måste för en mysig middagsbjudning. Den kombinerar mört nötkött med gyllene krispighet och erbjuder en enkel, snabb och smakrik kulinarisk upplevelse. Perfekt för en familjemiddag eller en sammankomst med vänner, denna rätt kombinerar lättillgängliga ingredienser med enkel tillagning. Upptäck detta detaljerade recept och förtjus dina gäster med denna läckra måltid.
Ingredienser (4 portioner)
För den wokade nötfärsen:
500 g nötkött (rumpstek, ryggbiff eller ribeye), skivad
2 msk olivolja
2 msk smör
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk rökt paprika
1 tsk torkad timjan
1 msk sojasås
1 tsk dijonsenap (valfritt)
Salt och svartpeppar efter smak
1 msk hackad färsk persilja
För de rostade potatisarna:
800 g småpotatisar, halverade
2 msk olivolja
1 msk smör
1 tsk söt paprika
1 tsk vitlökspulver
1 tsk torkad rosmarin
Salt och svartpeppar efter smak
Se även: Pasta fylld med krämig hackad ricotta
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 40 minuter
1. Förbered de rostade potatisarna:
