Äggröra med Kielbasa

Detta recept på äggröra med kielbasa är en tröstande och rejäl måltid att starta dagen med. Det här är en klassisk idé för en polsk frukost!

Ingredienser

  • 2 matskedar osaltat smör
  • 1 kopp Kielbasa (skivad)
  • 1/2 medelstor lök (fint tärnad)
  • 8 stora ägg
  • 1/2 kopp mjölk
  • Salt och peppar (efter smak)
  • Riven cheddarost (valfritt)
  • Gräslök