Aubergine, majs och rå gurka

Dessa grönsaker innehåller komponenter som kan vara svårare att smälta när matsmältningssystemet blir känsligt. För vissa personer kan de orsaka uppblåsthet, gaser eller en tung känsla efter måltider.
Det betyder inte att de måste elimineras. Istället är det ofta bra att minska portionsstorlekarna, välja tillagade rätter och kombinera dem med andra livsmedel som underlättar matsmältningen.
