Hemgjord smörkolasås är ett utsökt topping att ringla över desserter, samt en god dipp till frukt, godis och sötsaker. Den har en söt, smörig karamellsmak och en lyxigt len konsistens. Den håller sig också riktigt bra i kylskåpet.
Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Läs min policy för offentliggörande .
Bästa receptet på smörkolasås
Du kommer inte tro hur enkelt det är att göra hemlagad smörkolasås med basvaror från skafferiet. Och det smakar som en proffs konfekt varje gång! Det här receptet liknar mitt recept på kolasås , men använder farinsocker istället för vitt socker för att skapa en fyllig, melassliknande smak, och det är enklare eftersom du tillsätter alla ingredienser i kastrullen på en gång.
POPULÄRT JUST NU
Vi älskar att använda den här butterscotchsåsen över kakor (hej Pumpkin Cheesecake !), kakor och för att doppa äpplen från mina föräldrars trädgård, men min absoluta favoritanvändning är att ringla den över mitt kaffe medan jag sitter vid spisen. Det är mysigt som ett snöigt vykort!
Hemgjord smörkolasås är så mycket bättre än att köpa den färdigköpta versionen, eftersom du använder riktiga ingredienser utan konserveringsmedel. Det är därför hemlagade såser som chokladganache , jordgubbssås och vispad grädde alltid är godare gjorda från grunden.
