Kålsoppa är inte bara rik på fibrer, mineraler och vitaminer , utan hjälper också till att reglera tarmtransit och metabolismen av socker och fett. Det höga fruktintaget i denna diet bidrar också till en känsla av mättnad, vilket gör det lättare att hålla sig till dieten.
En hyperrestriktiv kost: se upp för brister!
Denna diet är dock extremt restriktiv, vilket kan leda till betydande näringsbrister om kålsoppa är den enda matkällan. Att följa dieten i mer än en vecka riskerar undernäring, särskilt om du är frestad att fortsätta.
Dessutom kan denna proteinfattiga kost leda till muskelförlust, och dess restriktiva natur kan orsaka betydande trötthet, särskilt hos de mest sårbara individerna. Den kan också orsaka tarmbesvär, såsom irritation eller uppblåsthet, vilket ibland kan vara allvarligt.
Efter denna diet är det viktigt att anamma en hälsosam livsstil för att undvika jojo-effekten (den snabba återgången av förlorad vikt).
Receptet på kålsoppa
För att förbereda kålsoppa behöver du följande ingredienser:
- 1 hel kål
- 3 morötter
- 1 selleri
- 3 lökar
- 2 paprikor
- 3 tomater
- Vitlök
- 3 liter vatten
- Salt och peppar
Förberedelse:
