Du köper en vacker bukett färsk grön persilja … och tre dagar senare ser den redan ganska trist ut längst bak i kylskåpet? Oroa dig inte, du är inte ensam. Denna essentiella ört har en förmåga att vissna snabbare än vi skulle vilja. Ändå håller persiljan sig färsk, väldoftande och redo att användas i professionella kök i veckor, eller till och med mycket längre. Deras hemlighet ligger i en enkel metod, men du behöver fortfarande veta den.
Varför vissnar persilja så snabbt hemma?
