⭐ 5/5 – Krämig kyckling med svamp och tagliatelle: en njutning på tallriken!
Det här är en av de där rätterna som kommer att vinna över dig från första tuggan: saftiga kycklingbitar bräserade i en sammetslen gräddsås med svamp och vitlök, serverade med tagliatelle. Perfekt för en familjelunch, en romantisk middag eller helt enkelt när du är sugen på något exceptionellt gott och mättande. Den här rätten ser ut som om den kommer från en topprestaurang – och den är tillagad i en enda panna!
📝 Ingredienser:
Kyckling och sås:
4 benfria kycklinglår (eller lårfiléer) utan skinn 🍗
2 msk olivolja 🫒
1 msk smör
300 g champinjoner (skivade) 🍄
3 vitlöksklyftor (hackade) 🧄
1 liten lök (finhackad) 🧅
250 ml grädde (30%) 🥛
100 ml kyckling- eller grönsaksbuljong
1 tsk Dijonsenap
1 tsk Provençalska örter
Salt och peppar efter smak
Persilja till strö 🌿
Pasta:
250 g tagliatelle 🍝
Bordsalt
(valfritt) Riven parmesanost till servering 🧀
👩🍳 Instruktioner:
