- Stor stekpanna eller wok: Viktigt för jämn tillagning av wokrätten. En wok är idealisk för wokning på grund av dess sluttande sidor.
- Träsked: Perfekt för att röra om och blanda ingredienser utan att repa pannan.
- Liten bunke : Behövs för att förbereda vitlökssåsen.
- Visp: Används för att blanda såsingredienserna slätt.
Receptdetaljer
Få en snabb överblick över vad du kan förvänta dig med det här receptet:
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Total tid: 30 minuter
- Portioner: 4
- Svårighetsgrad: Lätt
Skala upp för en familjemiddag eller halvera för en snabb lunch!
Steg-för-steg-instruktioner
Följ dessa enkla steg för att skapa din läckra wok med kikärter och broccoli med vitlökssås.
Fräs löken
- Värm olivolja i en stor panna eller wok på medelvärme.
- Tillsätt den skivade löken och fräs i 2-3 minuter tills den är genomskinlig.
